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SABATO 21 E DOMENICA 22 OTTOBRE
I BOLLITI ALL'AGRITURISMO IL CASTAGNO


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ANTIPASTI
Salumi tipici dell’Oltrepò Pavese
Lardo con melograno
Cotechino con purè di mele
Lingua con bagnetto
Farinata di ceci
Torta di zucca

PRIMI PIATTI
Risotto al Buttafuoco e salsiccia
Zuppa di ceci con crostini
Agnolotti con stufato

SECONDI PIATTI
Gallina con ripieno
Bollito di manzo e guanciale di maiale
Mostarda e salsa verde

DOLCI della casa

Caffè

VINI DELL'OLTREPO' PAVESE
Acqua

IL MENU' DEI BOLLITI E' PROPOSTO A EURO 30,00 TUTTO COMPRESO. INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI DEBORAH 339.5327478 / 338.8953697

SABATO 28 E DOMENICA 29 OTTOBRE
WEEKEND DELLA SELVAGGINA ALL'AGRITURISMO IL CASTAGNO


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ANTIPASTI
Affettati tipici dell’Oltrepò Pavese elardo
Prosciutto di cervo con melograno
Tortini caldicon i porcini
Fiocco al Tartufo
Lumache trifolate

PRIMI PIATTI
Risotto alla Vogherese
Lasagne al forno al ragù di cinghiale
Tagliolini al sugo di lepre

SECONDI PIATTI
Quaglie al forno con pancetta e patate
Capriolo in salmì con polenta

DOLCE della Casa con bicchiere di Moscato Brut
Ciambelle di Staghiglione

Caffè

VINI DELL'OLTREPO' PAVESE
Acqua

IL MENU' DEI BOLLITI E' PROPOSTO A EURO 30,00 TUTTO COMPRESO. INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI DEBORAH 339.5327478 / 338.8953697

Per l'autunno e l'inverno 2017/2018, oltre agli appuntamenti a tema e alle Festività di dicembre "Il Castagno" propone un menù fisso tipico del territorio composto da una carrellata di antipasti, due primi, due secondi ed il dolce a seconda della disponibilità delle materie prime e della fantasia della cucina... VISUALIZZA LA PROPOSTA IN FORMATO PDF

NEI DINTORNI DELL'AGRITURISMO IL CASTAGNO

CHIUSANI DI ROCCA SUSELLA (PV). Domenica 15 OTTOBRE 2017 trascorrete un'intera giornata in questo magnifico borgo agricolo sulle prime colline dell'Oltrepò Pavese, passeggiando tra i cortili del paese per l'occasione ricchi di banchetti espositivi, musica e canti popolari e caldarroste! VISUALIZZA IL PROGRAMMA COMPLETO SU FACEBOOK



Il caratteristico Borgo di Biancanigi, posto a 570 m.s.l.m. nasce dall'incontro tra la Valle Coppa e la Valle Schizzola ed è qui che troverete l'AZIENDA AGRITURISTICA IL CASTAGNO. L’azienda agrituristica si estende per circa tre ettari di terreno ornato da campi verdi, vigneti e boschi che invitano a spaziare con lo sguardo per godersi appieno lo splendore di quest’oasi naturale... [SEGUE]



L'agriturismo Il Castagno nasce come struttura vocata all'accoglienza con camere e appartamenti ma da novembre 2016, Deborah profonda conoscitrice dei prodotti tipici locali e delle tradizioni enogastronomiche dell'Oltrepò Pavese, propone anche una ristorazione classica e tradizionale legata fortemente alla stagionalità dei prodotti della terra. Una tradizione... [SEGUE]


L'ospitalità e l'accoglienza dell'azienda agrituristica il Castagno è costituita da una serie di sevizi per il soggiorno composti da un totale di sette appartementi tutti composti da cucina, camera doppia o matrimoniale - con alcune soluzioni per il terzo letto - e bagno indipendente. Ad accogliervi all'Agriturismo Il Castagno, nel Borgo di Biancanigi, ci sarà Deborah, che con gentilezza... [SEGUE]


BENVENUTO AUTUNNO... anche a IL CASTAGNO è arrivato l'autunno, una delle stagioni migliori per scoprire i migliori prodotti che la terra può offrire in Oltrepò... funghi, castagne, zucca, tartufi e selvaggina... scopri le proposte dell'autunno/inverno 2017...[SEGUE]

DICONO DI NOI...

COME RAGGIUNGERCI...

Agriturismo "IL CASTAGNO"
Fraz. Biancanigi
27040 Borgo Priolo
Tel. 339.5327478
P.I.V.A. 01908130188

infotiscali@agriturismoilcastagno.it
indirizzo pec ottobrinideborah@pec.it

LATITUDINE 44.9348399
LONGITUDINE 9.153882
ALTITUDINE 397 mt.

CHE TEMPO FA

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